本文へスキップ

東横線沿いだから通いやすい!横浜ふっくらパン教室「こむぎくらぶ」おいしくできる♪

横浜ふっくらパン教室「こむぎくらぶ」
TEL.045-434-3998/090-9019-1770

ごあいさつprofile

はじめまして。

はじめまして。 ぱん教室「こむぎくらぶ」 主宰のsayuri*です。
数あるホームページの中から、私のページをご覧くださり、ありがとうございます。

【自己紹介】
1973年6月28日生まれ、蟹座のA型です。
生まれも育ちも横浜、生粋のはまっこです。^^
港北区の自宅リビングにて、 手作りのパン&Sweetsを楽しむ会「こむぎくらぶ」を主宰しています。

お菓子とパンがとにかく大好き。
作るのも食べるのも大好きなわたしです。
いつの間にかそんな好きが私のなくてはならない生活の一部になっていて、パン教室主宰への道のりができていました。

「こむぎくらぶ」は、同じようにパンやお菓子がすきな方々が集う場所、クラブのような、サークルのような、オフ会のような♪友達の家に遊びにくる感覚で通っていただけて、誰でも気軽にくつろぎ楽しめる場所でありたいと思っています。
かた苦しくなく、気軽に和気あいあいとおしゃべりをしながら一緒にパンを焼く、そうしているうちに気が付いたらコツも身に付き、ひとりで迷いなく作れるようになっていた!心も軽くなっていた!そんな形が理想です♪

スキルアップに、趣味に、気分転換に、ストレス解消に、などなどぜひ楽しみにいらしてくださいね♪

***********************************************

 こどもの頃、お菓子やパンを作ることに憧れていました。
きっかけはお友達のママの焼いてくれたニューヨークチーズケーキ。

顔に大きな怪我をして、もの凄く落ち込んでいた私を励ます為に作ってくださったものです。
愛情あふれる、あまーいケーキ、嬉しさとおいしさと、うずく傷の痛さに涙しながら食べました。
子供ながらにものすごく心打たれ感動したのを思い出します。

そして中学の頃から本を見てのお菓子やパン作りを始めたものの、うまくいかず…。またトースターをオーブンと信じ込み、固いケーキや石のようなパンに試行錯誤を繰り返し(笑)
でも、初めてふわふわのケーキやパンが焼けた時の喜びは忘れません。


おいしいものは人々を笑顔にし、感動を与え、幸せな気持ちにしてくれます。
そんな焼き立てのパンのおいしさ、作る楽しみをみなさんにも伝えたい、そんな思いからはじめました。

一緒にぱんを焼きましょう♪

製菓製パンに関する略歴

目標イメージ

・パンカフェにて製造、教育係、Aマネージャー
・フリーペーパー紙面にて「スイーツちゃんのレシピ」おうちで簡単に作れるお菓子レシピ連載
・フリーペーパー連動ブログ「Yokohama Love Sweets」でお菓子レシピ公開
・様々な製法、技法などを学ぶ為、ケーキ教室、パン教室15年以上多数受講
・某クッキングレシピコンテスト、冷たいデザート部門グランプリ受賞、他受賞
・冷凍生地、生生地など製パン業従事後教室立上げ
・企業様向けレシピ作成
・企業アンテナショップ立ち上げコンサルティング
・大手パンスクール師範科修了
・辻調理師専門学校製パン科
・パンシェルジュ検定3級
・お好み焼き検定
・食品衛生責任者
・日本ニーダー潟Cンストラクター
・レシピ開発
・パンコンサルタント
・各種イベント、セミナー(幼稚園、保育園、自治会等イベント、他、パンセミナー)


DTP略歴

・PowerMacintosh9600の時代よりフジカラー系列ラボより業務委託にてAdobe photoshop、Illustratorを用いた写真画像処理(合成、修正)、大型インクジェットプリント出力、展示会商品説明パネル制作、不動産及びマンションショールームの写真パネル、宣伝パネル制作、オンデマンド印刷、チラシデザイン印刷、ポスターデザイン印刷を受注。
・A広告代理店 A精密機械企業の展示会パネル制作 チラシ印刷、社内報等の受注。
・N印刷会社  印刷物デザイン受注。
・輸入食品販売会社 ポスター、チラシ印刷物等、販売促進物制作
・パソコンスクールにてクライアント様のホームページデザイン制作受注


information

おいしくできる!
横浜ふっくらパン教室
「KOMUGI CLUB」


●電話.
045-434-3998
090-9019-1770
●メール.
komugi_club2013@yahoo.co.jp

おいしいパンを焼きましょう♪

写真付きでわかりやすく
お菓子レシピを作りました♪
活用してくださいね!
リンク用バナー 



http://komugiclub.web.fc2.com/
「こむぎくらぶ」バナーです。
ご自由にお持ちください。
リンクフリーです。
 
 ショッピング
 





まんまる堂

 アクセスカウンター 
 
  おすすめパンやお菓子の道具店
 馬嶋屋菓子道具店 
お菓子道具の浅井商店楽天市場店
自由が丘WING
おいしい生活
おすすめパンやお菓子の材料店 
  ママの手作りパン屋さん
ホームメイドショップKIKUYA
北海道からのめぐみ
 コーヒーや紅茶などはコチラ
  カルディコーヒーファーム
澤井珈琲Beans&Leaf
ブルックス
片岡物産セレクト・フーズ・マート
秋の夜長に♪読書でも♪ 
  ブックオフオンライン楽天市場店
 リンク
サイトの新規登録106

パン教室ナビ

料理教室 神奈川県

学(まなび)の発見ポータル

検索エンジンCKE





はてなブックマークに追加
inserted by FC2 system